中国家居建材流通业的龙头企业之一
中国市场知名商业品牌之一
店面管理——购物环境管理,是指涉及眼观方面的管理事项,凡是消费者看得见、摸得着的都是店面管理的内容,简洁而言,店面管理要做到眼之所及,心旷神怡。
为进一步提升业务全员的店面管理能力,武昌店组织开展了《店面管理》培训,本次培训由武昌店副总经理闫龙涛担任讲师。培训中,闫总从店面物业设施、服务设施、店内装饰、活动宣传物料、消防设施、绿植、商户装修、卫生保洁、导购人员管理十方面进行了详细的讲解。店面管理要点如下:
1、物业设施
店内物业设施的好坏反映了店面的经营档次和管理水平,主要指墙体、地面、吊顶装修等,应保证墙面地面光滑无裂痕无污渍,体现商场的高档环境。
2、服务设施
服务设施是商场提供给到店顾客便利,服务设施除停车场、卫生间、导视图、服务台等基础设施外,商场还可以适当引入免费存包柜、擦鞋机、饮水机、轮椅、儿童车、自动贩卖机等设备。
3、店内装饰
店内装饰包括地毯、地台、台灯、地灯、吊灯、花瓶等等,要求保持干净、整洁,不影响商场通路,摆放的效果符合居然之家高端家居卖场的定位。
4、形象展示位
形象展示位一般在分店开业时就已经安装完成,业务工作主要是负责形象展示位的招商和管理工作。形象展示位要保持干净美观,广告画面陈旧、损坏或者内容不符合居然之家商场形象要求的广告宣传,要通知商家更换。
5、促销宣传物
商场内的宣传物料包括:宣传展架、吊旗、刀旗、商家门头装饰、商家店内吊旗、中厅条幅等。业务工作要检查各种宣传物料的摆放位置、材料材质、悬挂数量、文字内容、尺寸大小等是否符合居然之家商场定位,对于不符合标准的物料,不允许摆放或悬挂。
6、绿植摆设
绿植主要由办公室进行采购及摆放,合理摆放绿植能为卖场环境提供生机,业务部的工作是在日常工作中,发现绿植有枯萎或摆放位置不正确的情况及时通知办公室整改。
7、消防设施
消防设施主要由业务部监督,物业部整改,卖场需要保证消防喷淋能出水、消防卷帘能升降、消防通道通透无杂物、消防通道出口严禁关闭。
8、装修管理
商家装修工作大量集中在商场开业前的一段时间内或新旧合同交替期,要尽最大努力减少商户装修对周边商户经营的影响。商户白天装修要保证无噪音、无粉尘、无气味,严禁装修商户营业时间进出装修材料。同时,严格监控装修商户消防安全问题,发现有消防安全隐患,立即停工整顿。
9、卫生保洁
卫生保洁主要为保洁人员工作,店内保洁人员应注意着装安静, 精神状态良好。店堂卫生做到窗明几净,一尘不染,通道地面干净整洁并定期保养,无明显破损、污染痕迹,卫生间及时冲洗,无异味,无烟头等杂物,地面无积水,手纸、洗手液、干手器配置齐全。
10、人员管理
店内导购人员管理也是买场管理一项重要内容。营业时间导购员应着统一工装,佩戴工牌,按居然之家标准为顾客提供专业服务,接待顾客礼貌热情,上班时间保证良好的精神风貌。
通过对本次《店面管理》专题培训,业务部全体人员对日常店面管理工作有了更加清楚的认识,业务部做为卖场管理的第一责任人,在日常工作中要做到从严管理,严格按照公司的管理标准开展日常管理工作,确保卖场良好的购物环境,真正让顾客有“眼之所及,心旷神怡”的体验。